Умное пирожное - это торт с кремом посередине, который расслаивается на слои благодаря разной жирности составляющих. Рецепт приготовления включает в себя яйца, масло, молоко, муку, сахар и ванилин. Тесто разливается в неразъемную форму и выпекается в духовке. Подробный рецепт приготовления описан пошагово в статье.